2004/07/19
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梅干し
by
山野（原人）
—
posted at
2004-07-19 14:48
last modified
2007-02-09 01:17
散歩していると、梅を干しているおばあさんが居た。
土用＝鰻くらいの考えでしかなかったので、「土用だからね」と教えてくれてもピンとこなかったが、土用に梅干しは干すものらしい。
近所の八百屋も土用に梅干しを干してから、売り物になるとのことで、もうすぐ家の食卓にもその梅干しが出る予定。
土用＝鰻くらいの考えでしかなかったので、「土用だからね」と教えてくれてもピンとこなかったが、土用に梅干しは干すものらしい。
近所の八百屋も土用に梅干しを干してから、売り物になるとのことで、もうすぐ家の食卓にもその梅干しが出る予定。
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Re: 梅干し
Posted by
Iswee〜♪
at
2004-07-20 16:37
梅干は土用干しを3日間。干しが足りないと皮が堅くなる…って。出来上がりによって、速攻なくなるか、何ヶ月も残ってるかどっちかだね。しょっぱいのは好かん（｀*´;）